PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Menjelang Idulfitri 1444 H, pedagang daging sapi segar mulai menaikkan harga jual. Selasa (11/4), harga daging sapi terpantau di kisaran Rp150 ribu-Rp160 ribu per kilogram (kg).
Rian, salah seorang pedagang daging sapi segar di Pasar Dupa mengatakan, saat ini ia mulai kebanjiran permintaan daging sapi setiap harinya. ''Ada kenaikan yang beli setiap harinya. Kebanyakan yang beli untuk konsumsi sendiri dan yang banyak mereka yang mau ada acara buka puasa bersama,'' ungkapnya kepada Riau Pos.
Dia menambahkan, pasokan daging sapi di lapaknya sudah ada penambahan. Penambahannya setiap hari bisa sampai 100 kilogram. Hal itu untuk mengimbangi mulai naiknya permintaan.
''Kalau sekarang tambah 100 kiloan. Jelang Idulfitri nanti bisa sampai 150 kilogram. Harga per kilogram sekarang Rp150 ribu,'' terang dia. Sementara harga normal Rp120 ribu per kilogram.
Hal senada diungkapkan Jamil. Pedagang daging sapi di Pasar Pagi Arengka tersebut mengaku cukup kebanjiran permintaan. Dia juga menjual perkilonya Rp160 ribu per kilogram. ''Pembeli sudah ada peningkatan. Ada yang dijual Rp150 ribu dan yang kualitas bagus sampai Rp160 ribu, itu daging tanpa lemak,'' katanya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru M Firdaus mengatakan, pasokan daging sapi untuk kuota pasar di Kota Pekanbaru masih mencukupi. Menjelang Idulfitri menurutnya kemungkinan akan ada penambahan jumlah sapi yang dipotong di rumah potong hewan (RPH). ''Lihat permintaan, tetapi biasanya pasti ada kenaikan menjelang Idulfitri,'' ungkap Firdaus kepada Riau Pos.
Dia menjelaskan, pemotongan sapi di RPH di Jalan Cipta Karya ujung tersebut saat ini berkisar antara 15-18 ekor sapi per hari.(ilo)