KUANSING (RIAUPOS.CO) - KEPALA Dinas Pertanian Kabupaten Kuantan Singingi Emerson menghadiri launching kerja sama gabungan kelompok tani Desa Simandolak bersama Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Desa Simandolak, Kecamatan Benai, Kabupaten Kuantan Singingi, Rabu (25/5).
Pimpinan Perum Bulog Cabang Rengat Mujahidin mengungkapkan, kerja sama ini merupakan yang pertama dilaksanakan untuk wilayah Kabupaten Kuantan Singingi. Perum Bulog melakukan kerja sama dengan para kelompok tani.
"Besaran HPP yang ditetapkan dalam Permendag 24 tahun 2020 yaitu untuk gabah kering panen (GKP) di tingkat petani sebesar Rp4.200 per kilogram dan di tingkat penggilingan sebesar Rp4.250 per kilogram, gabah kering giling (GKG) di tingkat penggilingan Rp5.250 per kilogram dan di gudang Bulog sebesar Rp5.300 per kilogram serta beras di gudang Perum Bulog Rp8.300 per kilogram,"kata Mujahidin.
Namun di sisi lain, lanjut Mujahidin, beberapa standar yang harus dipenuhi petani agar gabah beras mereka bisa diserap Perum Bulog, salah satunya adalah kadar airnya maksimal 14 persen. Lebih dari itu, Perum Bulog tidak bisa menerima.
"Masih kita temukan kadar airnya 15 persen, nah itukan tidak bisa kami terima. Karena barang itu tersimpan. Kalau di atas 14 persen, berasnya bisa berubah warna,"jelas Mujahidin.
Standar kedua, adalah brokes atau patahannya. Syaratnya adalah maksimal 20 persen. Namun sampai saat ini masih banyak petani yang akan memasukkan beras mereka ke Bulog, dengan patahan antara 22-23 persen. Kondisi ini juga tidak bisa diterima Bulog.
Bahkan kini, untuk memastikan kualitas beras, Bulog juga menggunakan alat ukur PH. Dimana alat ini akan mengukur kadar keasaman beras, sebelum diterima Bulog.
Perubahan standarisasi yang diterapkan oleh Perum Bulog ini, memantik keluhan dari para petani, khususnya pengusaha penggilingan padi. Oleh karenanya, Bulog terus melakukan edukasi kepada masyarakat, sehingga standar SNI beras medium Bulog dapat terpenuhi.
Berkaitan dengan itu, Kadis Ketahanan Pangan Kabupaten Kuantan Singingi (Kuansing) Emerson menyampaikan rasa terima kasih kepada Perum Bulog.
Ini merupakan suatu keberkahan bagi petani khususnya di Kecamatan Benai dan Desa Simandolak. Sebab ini merupakan yang pertama kali kerja sama kelompok tani dengan Perum Bulog di Kabupaten Kuansing.(adv)
