BANGKINANG (RIAUPOS.CO) - Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Bangkinang Mishbahuddin memastikan pengolahan kebutuhan pokok warga binaan berlangsung dengan standar kebersihan yang tinggi.
Hal ini dibuktikan dengan kunjungan Kepala Lapas ke dapur guna memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan kepada warga binaan, Sabtu (10/6/2023)
Kunjungan tersebut dilakukan sebagai bagian dari upaya pemantauan dan pengawasan langsung yang dilakukan oleh Kepala Lapas. Dalam kunjungannya, Kalapas memastikan bahwa seluruh proses pengolahan makanan berlangsung secara higienis, sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh Kementerian Hukum dan HAM.
Mishbah mengungkapkan, kepentingan menjaga kebersihan dalam pengolahan kebutuhan pokok warga binaan. Kebersihan adalah faktor kunci dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan warga binaan.
‘’Dengan memastikan dapur Lapas bersih dan sanitasi yang baik, diharapkan risiko penyakit dan infeksi dapat diminimalisir,” terang Kepala Lapas.
Selain memantau proses pengolahan makanan, Kalapas juga berdialog dengan para warga binaan yang bertugas di dapur. Ia memberikan penekanan pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan makanan yang disajikan kepada warga binaan.
Kalapas juga memastikan bahwa para warga binaan yang bekerja di dapur telah menjalani pelatihan khusus terkait sanitasi dan keamanan makanan.
Dalam dialog tersebut, Kalapas menyampaikan terkait peningkatan kualitas makanan. Ia berkomitmen untuk terus meningkatkan standar pelayanan dan memperhatikan kebutuhan nutrisi warga binaan dengan lebih baik.
Dalam menjaga kebersihan dapur lapas, Mishbah juga mengimbau kepada seluruh petugas dan wargabinaan untuk mematuhi protokol kebersihan yang sudah ditetapkan.
“Hal ini termasuk mencuci tangan secara rutin, menjaga kebersihan peralatan makan, dan menjaga kebersihan lingkungan sekitar dapur,” jelasnya
Dengan adanya kunjungan Kalapas ke dapur dan perhatian yang diberikan terhadap pengolahan kebutuhan pokok warga binaan, diharapkan kualitas makanan yang disajikan dapat terjaga dengan baik. Hal ini akan berdampak positif terhadap kesehatan dan kesejahteraan warga binaan di Lapas Bangkinang.
Laporan: Kamaruddin (Bangkinang)
Editor: E Sulaiman
