JAKARTA (RIAUPOS.CO) - Petai merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang cukup populer di Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang cukup menyengat, faktanya petai tetap memiliki peminatnya sendiri. Ternyata, petai dipercaya memiliki banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan orang yang mengkonsumsinya.
Sesuai yang telah dikutip dari YouTube Kata Dokter, inilah manfaat luar biasa petai bagi tubuh. Kacang-kacangan berwarna dan berbau menyengat ini ternyata memiliki segudang manfaat. Nama latin petai adalah parkia speciosa, yang kaya akan zat-zat antioksidan seperti polifenol dan stigmasterol.
Zat-zat aktif yang terkandung di dalam petai ini akan membantu tubuh meregulasi keseimbangan gula darah. Artinya, orang-orang yang menderita penyakit diabetes akan mendapatkan banyak manfaat dengan mengkonsumsi petai. Sebab, petai akan membantu menurunkan kadar gula darah dengan berbagai mekanisme.
Misalnya dengan menghambat enzim alfa glukosidase, kandungan serat, sehingga akan membantu sistem pencernaan. Selain petai yang biasa dikonsumsi sebagai lalap, ada juga petai yang biasa dinamakan petai cina. Sebenarnya, petai cina ini juga sama manfaatnya dengan petai biasa, yaitu untuk menurunkan kadar gula darah.
Tetapi hati-hati, jangan sampai Anda mengkonsumsi petai secara berlebihan. Karena, di samping sangat bau, kelebihan konsumsi petai bisa menimbulkan kenaikan kadar asam urat. Sebab, petai adalah makanan yang mengandung tinggi purin. Selanjutnya, kalau mengkonsumsi petai secara berlebihan dalam jangka panjang akan memicu kerusakan ginjal.
Sumber: Jawapos.com
Editor: Edwar Yaman
