PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Dalam rangka menyambut Tahun Baru Macan, Novotel Hotel Pekanbaru menghadirkan sajian spesial khas Novotel yaitu udang galah saus raja, hingga ikan malas, yang dibuat langsung oleh Chef Ahua.
Marketing Communications Anandia Celline Evato mengatakan, masyarakat bisa melengkapi suka cita bersama keluarga di tahun ini dengan berbagai macam sajian lezat Imlek khas restauran Food Exchange All Day Dining pada malam pergantian tahun.
Celline menjelaskan, dengan lunar new year set nenu, konsumen dapat menikmati jamuan makan malam yang lebih hangat, dan dapat menikmati set menu yang disiapkan oleh chef handal Novotel Pekanbaru.
"Jamuan ini kami sajikan di private room, lantai 5. Menikmati makan malam di ruang private bersama keluarga, beragam macam sajian set menu siap memanjakan perut," katanya, Jumat (14/1).
Dikatakan Celline, pihaknyq menyediakan dua set menu khas Negeri Bambu, pertama set menu happiness yang terdiri dari makanan pembuka law yisen dengan salmon, sup daging kepiting unggulan khas Novotel. Di menu utama ada udang kelong saus Singapor, bebek panggang khas, ada tim ikan kerapu spesial dan termasuk mi panjang umur.
Selain set menu happiness, Chef Ahua yang merupakan chef chinese food andalan Novotel Pekanbaru juga akan menghidangkan set menu prosperity yang menyediakan menu chinese salad dengan salmon, soup superior dengan bahan premium, makanan utama udang galah saus raja, hoisom bebek jamur, ikan malas masak spesial, mi panjang umur dan ditutup dengan hidangan sup biji bunga teratai (lotus seed soup).
"Untuk menambah keceriaan, konsumen dapat memetik dan menangkan angpao yang digantung pada pohon hiasan di lantai 3," tuturnya.
Celline menambahkan, perayaan Tahun Baru Imlek di Novotel Pekanbaru nan istimewa ini digelar pada 1 Februari 2021 mendatang. Kedua set menu di atas sudah termasuk set-up meja yang akan disiapkan spesial. "Konsumen dapat memesan paket ini 3 hari sebelum malam tahun baru Cina atau paling lambat sebelum 28 Januari 2022," ujarnya.(anf)
