ROHUL (RIAUPOS.CO) - TIM Penggerak (TP) PKK Ka­bupaten Rokan Hulu, Selasa (18/9), mengikuti Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi Riau yang digelar Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Riau di Pekanbaru.

Kegiatan lomba masak serba ikan yang diikuti TP PKK 12 kabupaten/kota se-Riau di Pekanbaru itu, dibuka secara resmi oleh Gubernur Riau H Arsyadjuliandi Rachman, hadir Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Riau Ir Herman MSi, Ketua Tim PKK Kabupaten/kota se Riau sekaligus Ketua Umum Forikan Kabupaten Kota se-Riau.

Perwakilan Kabupaten Rohul, langsung di pimpin oleh Ketua TP PKK Kabupaten Rohul Hj Peni Herawati Sukiman didampingi Sekretaris TP PKK Rohul Hj Neti Herawati Haris dan kader PKK lainnya.

Di mana, untuk Rokan Hulu dalam LMSI tingkat Provinsi Riau diwakili oleh Pengurus TP PKK Kecamatan Rambah Samo, selaku juara umum LMSI tingkat Kabupaten Rohul tahun 2018.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Rohul Ir H Sri Hardono MM kepada Riau Pos, Selasa (18/9) menjelaskan, TP PKK Rohul ikut serta dalam LMSI tingkat Provinsi Riau tahun 2018.

Menurutnya, dalam LMSI tingkat Provinsi, TP PKK Rohul mengikuti Kategori Menu Balita, Menu Kudapan (Snak/makanan ringan) dan menu keluarga. Dimana dalam perlombaan masak ikan tahun ini, menyesuaikan dengan LMSI tingkat Nasional dengan menggunakan bahan komoditi ikan bandeng. 

Sehingga dalam kegiatan LMSI tingkat Provinsi Riau, panitia menyesuaikan bahan bakunya ikan bandeng. ‘’Dari hasil LMSI tingkat Provinsi Riau tahun ini, Rokan Hulu belum berhasil meraih prestasi juara. Karena selain ikan yang ditentukan ikan bandeng yang komiditinya tidak ada di Rohul. Namun TP PKK telah berupaya semaksimal mungkin dalam mengikuti LMSI tahun ini,’’ tuturnya.

Sri berharap, dari kegiatan LMSI tingkat Provinsi Riau ini, dapat menjadi semangat dan motivasi bagi Pengurus TP PKK untuk terus berke­reasi dan memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat khususnya Ikan sungai yang ada di Rokan Hulu,’’ tambahnya.(adv)