1.Sebagai Antioksidan
Vitamin C adalah antioksidan yang sangat banyak terdapat pada kulit manusia yang berguna untuk melawan radikal bebas yang sering muncul di kulit. Vitamin C bekerja di dalam kompartemen sel yang berfungsi untuk menetralkan radikal bebas yang terbentuk akibat paparan sinar ultraviolet. Semakin lama jangka waktu paparan sinar matahari pada kulit akan mengurangi konsentrasi vitamin C pada kulit
2.Vitamin C Meningkatkan Produksi Kolagen
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Traikovich SS et al, mengungkapkan bahwa vitamin C sangat berperan penting dalam produksi kolagen secara kuantitatif maupun kualitatif. Vitamin C berperan sebaga merangsang pembentukan kolagen, menstabilkan molekul-molekul kolagen dan sebagai pengakitvasi enzim pembentuk kolagen. Dalam penelitian klinis yang dilakukan oleh Burke KE dalam Journal of Dermatology and Therapy menyebutkan penggunaan vitamin C yang dioleskan ke kulit dapat meningkatkan produksi kolagen kulit pada kulit muda dan kulit menua.
3.Sebagai Agen Pencerah Kulit
Dalam penggunaannya sebagai produk perawatan vitamin C juga berperan dalam melawan pembentukan pigmen. Vitamin C berperan dalam menghambat aktivasi dari enzim tirosinase yang berperan dalam pembentukan pigmen. Namun, untuk mendapatkan hasil yang maksimal untuk mencerahkan kulit vitamin C harus dikombinasikan dengan bahan aktif lainnya, dikarena vitamin C merupakan zat yang tidak stabil bila berdiri sendiri.
