RIAUPOS.CO - Cemilan tentunya tak bisa dilepaskan dalam gaya hidup masyarakat. Cemilan atau makanan ringan ini biasa dikonsumsi bersama keluarga. Ada yang rasanya manis ada pula yang gurih. Berbagai negara pun memiliki ragam cemilan masing-masing. Termasuk Indonesia. Perkembangan cemilan di nusantara juga terbilang sangat cepat. Ada saja something new setiap harinya.
Salah satunya dalah Choco Cheese Cake. Cemilan satu ini sebenarnya bukanlah cemilan baru. Namun, kehadirannya mampu mencuri hati penikmat makanan ringan. Bagaimana tidak, dari tampilannya saja, cake dengan perpaduan cokelat dan keju ini saja sudah menggugah selera. Lapisan keju dan cokelat yang lumernya memberi sensasi ledakan manis gurih di dalam lidah. Membuatmu bisa mencicipi nikmatnya cokelat dan keju dalam sekali hap.
Menurut salah satu pembuat choco cheese cake, Dewi, cake satu ini sangat cocok untuk pencinta cemilan manis dan juga gurih. “Seperti namanya, cake ini merupakan perpaduan dari cokelat dan keju. Keduanya digabungkan ke dalam satu ar atau tempat dalam layer atau lapisan,’’ ujar pemilik usaha kuliner ini.
Dari segi rasa, choco cheese masih terbilang ringan. Keberadaan cake keju dalam cake tersebut memberikan sensasi gurih yang berbeda. Meski dipadukan dengan cokelat yang memiliki rasa cukup kuat, bukan berarti rasa keju dari cake ini tenggelam atau lenyap. Baik rasa cokelat maupun kejunya, sama-sama tetap terasa. Sehingga, overall cake ini tidak membuat enek atau bosan saat dikonsumsi.
Seperti yang dikatakan di atas, pemilik akun Instagram @rumahcemilandewi ini mengatakan memang cake ini terdiri dari layer atau lapisan. Ada lapisan cream dan cake hingga cokelat melting pada bagian paling atas.
“Dari segi tekstur, cake ini terbilang sangat soft dan lembut. Ada juga sensasi melting atau meleleh saat kita menikmatinya. Itu berasal dari cokelat yang berada pada lapisan paling atas,’’ sambungnya yang hobi baking dan mengikuti komunitas baking ini.
Cemilan satu ini sangat tepat dinikmati bersama keluarga. Khususnya dinikmati sebagai dessert atau pencuci mulut usai makan besar. Bukan hanya itu, cemilan manis gurih ini juga nikmat dijadikan teman saat coffee break ataupun tea time. Porsinya yang tidak terlalu besar dan tidak pula terlalu kecil, membuatnya cukup untuk mengganjal perut menjelang jam makan siang atau makan malam tiba.
Agar lebih nikmat, menurut wanita yang melebarkan bisnis kulinernya dijalur online ini, ada baiknya cemilan choco cheese cake ini didinginkan terlebih dahulu. “Dinikmati dalam kondisi dingin lebih enak. Terlebih saat cuaca panas. Hawa dinginnya memberi kesegaran tersendiri di tenggorokan,’’ terangnya lagi.
Jadi, untuk Ladies yang suka cokelat dan keju, sekarang nggak perlu repot-repot membeli cemilan dengan rasa cokelat dan rasa keju secara terpisah. Sebab, trend cemilan choco cheese cake ini memungkinkan kamu untuk menikmati cokelat dan keju sekaligus dalam sekali hap.(fed)
