Asupan protein disebutkan dapat membantu meningkatkan massa otot. Namun, penelitian AS oleh jurnal Obesity di tahun 2007 menemukan bahwa asupan tinggi protein, seperti yang terdapat dalam protein kocok, juga dapat membantu menurunkan kadar hormon perangsang lapar atau ghrelin, sehingga dapat secara efektif menekan nafsu makan. Studi itulah yang kemudian membuat protein kocok yang dipasarkan terlihat sebagai salah satu solusi penurunan berat badan.

Protein kocok terdiri dari bubuk protein seperti kedelai atau whey, yang merupakan produk sampingan dari proses pembuatan keju. Beberapa zat perasa juga seringkali ditambahkan dalam bubuk tersebut, sehingga ketika dicampur dengan susu atau air akan menyerupai minuman milkshake. (nhk)