dan Keira Knightley juga penggemar hidangan ikan mentah ini.
Tapi apakah benar sushi merupakan makanan yang sehat? Tidak selalu. Paling tidak itulah pendapat ahli diet Rachel Beller dikutip dari laman daily. Dalam bukunya Eat To Lose, Eat To Win, dia mengatakan makan sushi menjadi penyebab Anda kelebihan karbohidrat.
‘’Sebuah gulungan sushi khas berisi 290-350 kalori (1464 kilojoule) dan setara dengan karbohidrat dua setengah sampai empat potong roti. Jadi california roll (sushi yang digulung bulat, berisi sepotong kecil ikan dan mayones alpukat ditambah lemak) sama dengan dua sandwich, sepotong alpukat dan sedikit kecil sayuran,’’ kata Ms Beller.
Banyak orang beranggapan, dengan memakan sushi, mereka memenuhi keperluan protein. Padahal pada kenyataannya pendapat itu tak semuanya benar. Karena dalam