SUNGAI APIT (RIAUPOS.CO) - Kecamatan Sungai Apit sebagai daerah penghasil buah nanas di Kabupaten Siak, diharapkan dapat terus mengembangkan usaha tersebut hingga ke sektor hilir, atau dapat mengolah buah nanas  menjadi berbagai aneka makanan olahan.

Untuk mendukung hal tersebut, Dinas Pedagangan dan Perindustrian Kabupaten Siak memberikan  pelatihan peningkatan mutu produk industri kecil dan menengah kepada para pelaku usaha di Kecamatan Sungai Apit.

Pelatihan diberikan kepada pelaku usaha industri  rumah tangga yang diselenggarakan di Kampung Tanjung Kuras ini, berlangsung selama lima hari dari tanggal 19 sampai  22 September 2018.

Para pelaku usaha industri rumah tangga mendapatkan pelatihan oleh tenaga pendamping atau instruktur dari Balai Besar Agroindustri Kemenperin.

Camat Sungai Apit Wahyudi menuturkan, pelatihan diberikan kepada pelaku usaha industri rumah tangga yang lebih difokuskan dengan memanfaatkan buah nenas yang banyak ditemukan di Kecamatan Sungai Apit.

‘’Selain dijual, nanas dapat diolah berbagai jenis. Sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat selaku pelaku usaha rumah tangga,” ujar Wahyudi, Ahad(23/9).

Dalam pelatihan tersebut lanjut Wahyudi, produk yang difokuskan yakni selai nenas, sirup nenas, asinan nenas,dodol nenas, kue nastar dan manisan nenas.

Wahyudi berharap para pelaku usaha industri rumah tangga yang telah mendapatkan pelatihan, agar memanfaatkan peluang yang ada dengan mencoba ilmu yang diperoleh.

‘’Apa yang dibelajari agar segera dipraktekan. Kita berharap peserta yang ikut pelatihan dapat meningkatkan pendapatan keluarga,” katanya.(wik)