PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Makanan berserat memiliki banyak manfaat. Salah satunya mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti kanker serta membantu pencernaan. Orang yang banyak mengonsumsi makanan berserat juga memiliki risiko kematian dini lebih kecil.
Karena itu, para ahli menganjurkan agar orang mengonsumsi makanan berserat lebih banyak. “Setiap individu harus didorong untuk meningkatkan asupan serat makanan mereka yang berpotensi mengurangi risiko kematian dini,’’ kata peneliti dari Shanghai Cancer Institute, Yang Yang seperti dilansir laman Yahoo Health.
Makanan tinggi serat juga dapat membuat orang merasa cepat kenyang. Selain itu, rasa kenyang tersebut juga bertahan lebih lama sehingga bisa menahan kenaikan berat badan. Sumber terbaik serat adalah buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan atau biji-bijian.