PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Bagi Anda para pria, mulailah bijak mengonsumsi daging olahan dalam menu makanan. Sering mengonsumsi daging olahan seperti sosis dan salami sebanyak dua kali sehari saja telah membuat jantung Anda kewalahan. Ujung-ujungnya, Anda juga berisiko meninggal akibat gagal jantung dibanding mereka yang jarang makan daging olahan.

‘’Daging merah olahan biasanya mengandung sodium, nitrat, fosfat dan aditif makanan lainnya. Merokok dan maupun daging panggang juga mengandung hidrokarbon aromatik polisiklik, yang semuanya dapat menyebabkan risiko gagal jantung meningkat,’’ ujar Profesor Alicja Wolk dari Institute of Environmental Medicine di Institut Karolinska di Stockholm, Swedia seperti dilansir Daily Mail.

Menurut para peneliti Swedia, mereka yang mengonsumsi lebih dari 75 gram daging olahan per hari lebih berisiko gagal jantung hingga menyebabkan kematian dibanding