PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Salah satu manfaat vitamin C sudah lama diketahui adalah meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh. Kini hasil studi menemukan, kandungan vitamin C yang normal dalam tubuh mampu menurunkan risiko serangan stroke.
‘’Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin C merupakan faktor risiko untuk jenis stroke berat, sama halnya dengan tekanan darah tinggi, minuman beralkohol, dan kelebihan berat badan atau obesitas,’’ kata Dr Stéphane Vannier MD, dari University Hospital Pontchaillou di Perancis.
Meski Vitamin C tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh namun bisa ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran segar seperti jeruk, pepaya, paprika, brokoli dan stroberi. Dosis harian yang direkomendasikan untuk vitamin C adalah 90 miligram untuk pria dan 75 miligram untuk wanita.
