PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Cokelat adalah makanan yang digemari banyak orang. Selain dalam bentuk batangan, mengonsumsi cokelat dalam bentuk minuman panas juga sering menjadi pilihan. Selain dapat mengubah suasana hati dengan seketika, minum secangkir cokelat panas juga memberi manfaat bagi kesehatan.
Selain memberikan tambahan energi, cokelat yang kaya antioksidan diketahui dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel. Kandungan flavonoid di dalamnya juga dapat mengurangi peradangan dan mencegah resistensi insulin untuk mencegah risiko diabetes tipe 2.
‘’Studi menunjukkan bahwa antioksidan yang ditemukan dalam cokelat dapat meningkatkan kinerja kognitif dengan meningkatkan aliran darah ke daerah tertentu dari otak,’’ kata peneliti Dr Clare Walton, seperti dikutip dari Daily Mail.
