hijau memiliki kandungan nutrisi penting dan unik. Brokoli (Brassica oleracea) memiliki khasiat dalam pencegahan berbagai penyakit, dan merupakan bahan yang baik untuk kesehatan. Brokoli kaya akan vitamin A dan C, vitamin B6 serta mengandung zat besi, kalsium dan serat makanan. Bagian dari keluarga kubis ini juga diyakini memiliki sifat anti-karsinogenik.

Menurut Nadia, makan sayuran dari keluarga cruciferous, termasuk kale, kubis, kecambah brussels, kembang kol dan bok choy dapat mengurangi dan bahkan membalikkan kerusakan paru-paru. Kale sangat populer dinilai mengandung kualitas gizi yang sangat tinggi seperti sangat kaya akan vitamin A dan C, K, kalsium, zat besi dan beta karoten, serta kaya akan serat, rendah kalori dan juga mengandung antioksidan. Penelitian ini masih dalam tahap percobaan dan bagi penderita asma disarankan untuk tetap mengikuti petunjuk dokter pribadi mereka.