PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Sebagai salah satu makanan sehat, brokoli telah lama dikenal sebagai salah satu jenis sayur yang membantu dalam melindungi diri dari kanker prostat dan risiko stroke. Kini, sebuah penelitian di Melbourne, Australia menemukan manfaat lain dari brokoli.
Makan satu atau dua cangkir brokoli kukus setiap hari bisa menjadi pengobatan baru untuk membantu penderita asma. Hal ini karena sulforaphane alami dalam brokoli dan sayuran lainnya dapat membantu melindungi terhadap peradangan pernafasan yang dapat menyebabkan asma.
‘’Di Australia, asma menyerang satu dari sepuluh orang dan terus meningkat,’’ kata peneliti Nadia Mazarakis, seperti dilansir laman Daily Mail.
Brokoli adalah sayuran yang dimanfaatkan bunganya. Bunga brokoli yang berwarna