Konsumsi diet Mediterania memberi efek antioksidan dan bersifat anti peradangan serta berperan besar dalam menurunkan konsentrasi asam urat. Peneliti meyakini, kepatuhan melakukan diet Mediterania bisa mengembalikan hyperuricemia, tanpa kehilangan berat badan dan perubahan aktivitas fisik.
Diet Mediterania adalah salah satu pola makan yang disarankan karena dianggap diet paling sehat di dunia. Sudah ribuan tahun, penduduk di pesisir Mediterania menikmati pola makan lezat, makan malam nikmat sembari beraktivitas fisik. Mereka tak berpikir jika kebiasaan makan mereka merupakan sebuah pola makan yang baik. Sederhana, tapi membuat hidup lebih berkualitas, tetap sehat dan memperkecil risiko penyakit kronis. (nhk)
