autisme serta ADD (attention deficit disorder). MSG juga meningkatkan risiko dan kecepatan pertumbuhan sel-sel kanker. Efek samping dan gangguan spesifik akibat MSG adalah: kejang, mual, alergi, ruam, serangan asma, sakit kepala, mulut terasa kering dan hilang ingatan.
Bahan yang Berdampak Negatif:
1. Plastik atau styrofoam (pembungkus mie instan dan nugget) bersifat mutagenik (mengubah gen) dan karsinogenik.
2. PVC (polyvinyl clorida untuk pembungkus kembang gula) yang dapat menghambat produksi hormon testosteron.
3. Kaleng (makanan buah, susu, makanan lauk-pauk) mengandung timbal (Pb) dan