DURI (RIAUPOS.CO) - Pada ajang lomba masak menu serba ikan tajaan Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau di Pekanbaru, Selasa (18/9), dua anggota Tim Penggerak (TP) PKK Kecamatan Mandau, Kuratul Aini dan Ani ikut menyumbang kontribusi besar bagi kejayaan Timrak PKK Kabupaten Bengkalis.
Dalam iven diikuti TP PKK kabupaten/kota se-Provinsi Riau tersebut, TP PKK Bengkalis dinobatkan sebagai juara umum. Dengan predikat tersebut, Kabupaten Bengkalis berhak mewakili Provinsi Riau di lomba serupa tingkat nasional pada Desember mendatang.
Berkat kepiawaian Kuratul Aini dan Ani meracik menu ikan bandeng saus terong belanda, TP PKK Kabupaten Bengkalis meraih predikat juara satu untuk kategori menu keluarga. Tempat kedua dan ketiga pada kategori itu diraih Timrak PKK Kabupaten Inhu dan Siak.
Sementara itu, untuk kategori menu kudapan, TP PKK Bengkalis hanya meraih juara ketiga. Sementara juara satu dan dua diraih Timrak PKK Kabupaten Pelalawan dan Siak.
Meski tidak berhasil menyabet predikat juara untuk kategori menu balita, TP PKK Kabupaten Bengkalis meraih akumulasi poin tertinggi sehingga berhak menyandang gelar juara umum.
Keberhasilan gemilang ini tentu saja sangat membanggakan Ketua TP PKK Bengkalis Kasmarni Amril. Piala atas predikat juara umum tersebut langsung pula diserahkan Ketua Timrak PKK Riau Hj Sisilita Arsyadjuliandi ke tangan Kasmarni.
“Tahun ini, banyak prestasi gemilang yang diraih TP PKK Kabupaten Bengkalis. Tentunya ini merupakan suatu kebanggaan dan menjadi motivasi bagi seluruh kader PKK untuk meningkatkan wawasan dan ketrampilannya,” kata Kasmarni. Ia juga berharap TP PKK Kabupaten Bengkalis bisa tampil gemilang di tingkat nasional nanti.
Kegembiraan serupa juga menghinggapi wajah Ketua Timrak PKK Kecamatan Mandau, Dewi Asdinar Riki. Betapa tidak bangga, dua kadernya yakni Kuratul Aini dan Ani telah berhasil menyabet gelar juara satu kategori menu keluarga dalam lomba masak tingkat provinsi itu.
“Saya betul-betul bangga dengan prestasi kader saya. Mudah-mudahan mereka juga bisa berjaya di ajang nasional nanti,” sebut Dewi.(sda)
