PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Makanan super alias superfood kini kian marak diperbincangkan. Makanan jenis ini adalah bahan pangan yang mengandung nutrisi lengkap. Selain keluarga kacang-kacangan dan biji-bijian, ada banyak sekali jenis buah-buahan dan sayuran yang termasuk dalam makanan super.
Beberapa di antaranya bahkan dapat dengan mudah Anda temukan di supermarket ataupun pedagang sayur keliling. Berikut daftar sayuran yang mengandung gizi super.
1. Bit
Bit mengandung mineral seperti kalium dan mangan serta asam folat, vitamin C, serat dan kaya akan antioksidan plus bit dapat membantu meningkatkan memori dan konsentrasi.