2. Bok choy

‘’Bok choy sangat kaya akan kalsium, zat besi dan magnesium dan kaya akan vitamin A dan C,’’ kata ahli gizi, Aynsley Kirshenbaum MS, seperti dilansir laman Yahoo Health.

3. Kembang kol

Sayuran hasil persilangan ini adalah sepupu brokoli, kubis Brussel, dan bok choy. Kembang kol kaya akan vitamin C dan K dan dapat membantu mencegah kanker.

4. Chard Swiss

Chard Swiss juga kaya akan vitamin A dan C serta vitamin E dan mineral seperti zat besi dan kalsium. Pada dasarnya, ia memiliki semua nutrisi yang Anda butuhkan.

5. Collard hijau

Collard hijau kaya akan mineral dan vitamin A, C, dan K.

6. Kubis

Kubis hijau kaya akan vitamin C dan K. (nhk)