PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Ada yang sering bingung ketika memilih antara hidangan sehat atau hidangan yang tampak lezat? Memilih sayuran hijau atau daging panggang memang kadang menjadi hal pelik bagi sebagian orang. Tapi kini ilmuwan telah menemukan jalan keluar agar orang lebih mudah memilih santapan yang sehat.

Hasil penelitian menunjukkan, menghirup aroma buah sebelum menentukan santapan yang akan dimakan membuat otak cenderung memilih makanan sehat. Kondisi tersebut terutama berlaku pada pilihan sajian penutup atau pencuci mulut.

‘’Ini untuk pertama kalinya, penelitian memberikan bukti ilmiah bahwa aroma buah yang tanpa sadar dihirup dapat mempengaruhi pilihan makanan, membuat partisipan cenderung memilih makanan penutup yang mengandung buah,’’ kata para peneliti, seperti dilansir laman Daily Mail.

Sejumlah psikolog dari Universitas Bourgogne, Dijon, Prancis, merekrut 115 pria dan