PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Ketika ingin mengurangi berat badan, kita umumnya diminta untuk menghindari buah karena mengandung banyak gula. Namun hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa buah bisa memudahkan pengaturan diet dengan menekan nafsu makan.

Sebuah studi baru dari Purdue University telah menemukan adanya piceatannol dalam anggur merah yang memiliki potensi untuk mengganggu perkembangan sel lemak dalam tubuh manusia. Piceatannol adalah senyawa yang ditemukan dalam anggur, blueberry dan markisa dengan struktural mirip dengan resveratrol.

Piceatannol memiliki kemampuan untuk merubah ekspresi gen, fungsi gen dan kerja insulin selama adipogenesis yaitu proses awal sel lemak berubah menjadi sel lemak matang. Dengan keberadaan piceatannol, maka proses adipogenesis dapat ditunda atau dihambat.