PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Menjalani gaya hidup menjadi vegetarian ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Karena nilai gizi di dalamnya, diet vegetarian bisa menangkal berbagai penyakit kronis. Salah satunya ialah kanker usus.

‘’Vegetarian tidak hanya makan sedikit daging tetapi juga mengonsumsi sedikit makanan ringan, biji-bijian olahan dan minuman kalori. Biasanya mereka ini makan lebih banyak buah, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan,’’ jelas peneliti utama studi tersebut, Dr Michael Orlich, seperti dilansir laman Health.

Bukti sebelumnya telah mengaitkan makan daging merah dan olahan dengan risiko lebih tinggi terkena kanker kolorektal. Mengonsumsi makanan yang kaya serat memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit ini.

‘’Kanker usus adalah penyebab utama kedua kematian akibat kanker di Amerika