yang disebut Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) ini, seseorang yang membatasi asupan makanan yang tidak sehat secara kentara mampu menurunkan penyakit Alzheimer. Para peneliti menemukan, diet MIND mengurangi risiko penyakit alzheimer sebanyak 53 persen.

Diet MIND ini dikembangkan ahli epidemiologi nutrisi, Martha Clare Morris dan rekan-rekannya di Rush University. Manfaat diet ini dipresentasikan dalam jurnal Alzheimer & Dementia: The Journal of Asosiasi Alzheimer. (nhk)