mengendalikan insulin yang banyak digunakan sebagai metformin obat diabetes.
Buah berwarna jingga ini juga tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, tetapi kaya akan serat makanan sekitar 7.36 persen dari RDA. Asamnya jeruk pun bukan sembarang asam, karena mampu menjadi pengawet alami, membantu pencernaan sekaligus membantu melarutkan batu ginjal.
Para peneliti menemukan, ketika tikus diberi makan makanan berlemak selama tiga bulan yang juga diberikan jus jeruk untuk minum mampu menurunkan berat badan hingga 18 persen. Mereka juga memiliki kadar gula lebih rendah dan insulin, meskipun makan sejumlah kalori yang sama dan melakukan jumlah olahraga yang sama olahraga.
Menurut ahli gizi, Mariette Abrahams, sampai saat ini masih terlalu dini bagi orang untuk mencoba diet jeruk. ‘’Jeruk harus menjadi bagian dari diet seimbang yang sehat, tetapi seharusnya tidak menjadi fokus diet,’’ ungkapnya.