PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Yogurt sudah lama dikenal sebagai makanan yang baik untuk kesehatan. Kandungan probiotiknya dinilai bagus untuk pencernaan karena mikro-organisme yang terkandung di dalamnya sangat penting untuk mengelola pencernaan dan fungsi usus. Dengan rasa sedikit asam dan karakteristik seperti es krim, yogurt sekarang kian digemari.
Kini, ada satu lagi manfaat yogurt bagi kesehatan. Yakni memangkas risiko diabetes. ‘’Beberapa mekanisme menyatakan bahwa yogurt merupakan minuman khusus. Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa bakteri probiotik dalam yoghurt dapat bermanfaat,’’ kata peneliti Mu Chen, seperti dilansir laman Health Me Up.
Para peneliti dari Harvard University meneliti sekitar 200 ribu pria dan wanita berusia 25-75 tahun selama sekitar 30 tahun. Mereka menganalisis kesehatan responden dengan sering melakukan wawancara dan kuesioner diet menyeluruh. Mereka menemukan 15.156 kasus diabetes tipe 2 selama penelitian.
