Panitia pepalaksana sudah mempersiapkan pesta rakyat setahun sekali ini sejak beberapa hari lalu.  Diawali dengan rapat bersama antara kepala desa,  tokoh masyarakat dan ninik mamak.  Persiapan seperti membuat pagar yang dipasang melintang sungai (bolek),  dimulai sejak Sabtu. Jaring untuk menghalangi ikan keluar dari dalam lubuk,  dipasang di bolek ini.

’’Mancokau ini pesta rakyat.  Memang untuk masyarakat,  termasuk uang dari hasil andil dan lelang ini dipersembahkan untuk pembangunan desa, ’’ ungkap Kades Padang Sawah,  Ali Lubis di sela-sela kegiatan tersebut.

Satu andil ikan dijual dengan harga Rp20 ribu untuk masyarakat. Sedangkan untuk tamu Rp40 ribu.  Beratnya sekitar 1 kilogram. Puluhan andil dibuat di atas lapangan di tepian sungai setelah sebelumnya dimasukkan ke dalam wadah besar yang terbuat dari kayu dan terpal.

Sementara ikan-ikan ukuran besar dengan berat sekitar 1 kilogram ke atas dilelang dengan harga setinggi-tingginya. Prosesi mancokau ini juga dimeriahkan dengan pertunjukan seni tradisi seperti silat dan gondang oguong.(kasmono)