BANGKINANG (RP) - Tim Penggerak PKK dan organisasi wanita merupakan mitra pemerintah dalam mewujudkan pembangunan dan kesejahteraan masyarakat serta pembangunan keluarga.

Dengan demikian untuk memeriahkan peringatan hari jadi Kabupaten Kampar ke-62, Tim Penggerak PKK beserta organisasi wanita mengadakan kegitan lomba menu cipta masakan non beras di Gedung Mahligai Bungsu Bangkinang, Selasa (24/1).

Hadir pada acara tersebut Komandan Kodim 0313 Kampar H Amarullah, dari DPRD Kampar, H Sahrul Aidi Lc, Firman Wahyudi, asisiten, staf ahli bupati, kepala dinas, badan, kantor dan Bagian Pemerintah Daerah Kabupaten Kampar.

Dalam lomba memasak menu non beras tersebut Bupati Kampar, H Jefry Noer, mencicipi masakan sejumlah peserta. Bupati mengatakan menyambut baik program ini, karena lomba ini merupakan salah satu upaya dalam memamfaatkan potensi sumber daya pangan lokal yang tersedia.

Kesempurnaan dan keanekaragaman dalam penyajian menu yang dikonsumsi masyarakat sangat menentukan keberhasilan dari pembengunan generasi mendatang yang sehat, aktif dan berkualitas.  

Sesuai dengan tema lomba saat ini, Melalui lomba masakan non beras kita gali potensi cipta menu beragam, bergizi dan berimbang.

Jefry berharap melalui lomba menu non beras ini dapat membantu dalam perbaikan gizi yang dimulai dari diri sendiri, keluarga dan masyarakat luas dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang tersedia.

Sementara itu Ketua TP-PKK Kabupaten Kampar H Eva Yuliana saat membuka lomba masak non beras mengungkapkan, kegitan ini dilaksanakan agar seluruh masyarakat terutama para kaum ibu-ibu bisa menciptakan makanan yang non beras.

Di mana selama ini keanekaragaman pangan masih belum dapat perhatian, sehingga konsumsi pangan masyarakat masih menggunakan beras, sementara di lain pihak nilai energi, protein dan vitamin serta mineral bahan pangan non beras tidak kalah pentingnya dari yang dikandung beras.

Dalam lomba tersebut diikuti oleh dari dinas, badan, dan kantor yang ada di Pemkab Kampar, akan tetapi yang meraih juara pertama adalah dari Kantor Pelayanan Terpadu Kampar dengan nilai 570.

Juara kedua diraih oleh Dinas Inspektorat Kampar dengan nilai 495 dan juara ketiga diraih oleh Badan Pemberdayaan Perempuan Keluarga Berencana (BPPKB) Kampar.

Sedangkan untuk juara harapan diraih oleh Dinas Kesehatan Kampar dengan nilai 456.(why/rdh)