PEKANBARU (RP) - Kabupaten Rohil, Bengkalis dan Siak berhasil menjadi juara I dalam lomba menu serba ikan tingkat Provinsi Riau yang dilaksanakan Dinas Perikanan dan Kelautan Riau, Sabtu (15/6) di lokasi Pasar Higienis Pekanbaru.
Kabupaten Rohil menjadi juara untuk lomba serba ikan kategori menu keluarga. Juara II diraih Kota Dumai dan juara III Kabupaten Rohul.
Sementara Bengkalis meraih juara I untuk kategori menu balita. Juara II Kabupaten Pelalawan dan juara III Kabupaten Kepulauan Meranti.
Untuk pemenang kategori menu kudapan juara I diraih, Kabupaten Siak, Juara II Kota Dumai dan Juara III, Kabupaten Rohul.
Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Riau, Prof Dr Ir H Irwan Effendi MSc didampingi Ketua Panitia Ir Rafendi Darwis mengatakan, lomba masak serba ikan dan kampanye makan ikan diikuti kabupaten/kota di Riau.
Lomba masak ikan tujuannya untuk mendapatkan menu dan variasi menu yang berasal dari ikan.
Sebagaimana diketahui, bahwa dengan mengkonsumsi ikan banyak manfaat yang bisa diperoleh. Diantaranya, jantung bisa sehat, otak bisa cerdas karena kekayaan omega 3 yang terdapat pada ikan.
Selain pelaksanaan lomba juga dilaksanakan kampanye gemar makan ikan. Kampanye makan ikan dengan para peserta dari beberapa TK yang ada di Pekanbaru dengan bekerjasama dengan mahasiswa Stikes Al Insyirah Pekanbaru.
Kampanye dilaksanakan dengan menyampaikan pesan pentingnya makan ikan dengan dongeng. Anak tk juga diajak untuk membiasakan mencuci tangan. Sehingga makanan yang dikomsumsi tetap terjaga.
Kegiatan lomba masak dan kampanye menu serba ikan, dikatakan Irwan Effendi merupakan keiatan rutin yang dilakukan sebagai wadah sosialisasi mengajak masyarakat Riau untuk senantiasa menjadikan ikan sebagai menu utama dalam keluarga, sebagai upaya untuk meningkatkan komsumsi makan ikan di Riau. (dac)
