Riau Pos Online-Kemana enaknya jalan-jalan di hari libur seperti hari Minggu (8/9) sekarang ini?. Salah satunya adalah makan-mimun di resto yang memiliki cita rasa lain dari yang lain. Seperti ayamtimbel, ayampenyet, ayampop, dan lain-lain.

Kini muncullah kuliner gaya baru yang sedang trend di Pekanbaru yakni gaya Resto Ayam Lomak Sambel Ijo yang memiliki ciri khas serba sambel ijo. Selainnya sambelnya ijo, kursi dan cat restonya juga berwarna hijau. Inilah ciri khas yang ditampilkan Azman Sadiqi pengelola Resto Ayam Lomak Sambel Ijo yang buka cabang kedua di Jalan Rajawali depan Mapolsek Sukajadi Pekanbaru. Cabang pertamanya di Jalan Setia Budi ujung dekat Agung Automall Pekanbaru.

Selain makanan ayam lomak dengan harga Rp17.000 per porsi, minumannya seperti kopi, memiliki kombinasi cita rasa nusantara perpaduan biji kopi Aceh, Mandailing, Flores, dan Papua. Biji kopinya kalau ada pesanan langsung digiling pakai mesin giling dari Italy.

Dengan tenaga barista (pengolah kopi profesional). Satu gelas kopi ini harganya Rp8.000 hingga Rp40.000 per gelas, dengan kualitas biji kopi internasional.

Pada pembukaan perdana, resto cabang kedua di Jalan Rajawali Sukajadi depan Mapolsek Sukajadi Pekanbaru ini Ahad tadi (8/9), ratusan pengunjung antre bahkan ada yang belum kebagian tempat duduk. Dan juga stok makanan-minuman sempat habis sekejab karena diserbu konsumen yang makin penasaran dengan rasa sambel ijonya.

Menurut Pengelola Resto ayam lomak sambel ijo ini, Azman Sadiqi bagi konsumen yang datang hari ini Ahad (8/9) diberikan diskon khusus 30 persen berlaku satu hari ini saja sampai malam hari. "Resto Ayam Lomak ini memiliki gedung tiga pintu dan tiga lantai dengan berbagai fasilitas memadai menelan dana Rp1 miliar. Bahkan untuk permainan bola anak-anakpun disediakan, juga ada musala di belakang, Wifi gratis, lahan parkir, ruang merokok, dan ruang AC.(azf)