(RIAUPOS.CO) - -Buah belimbing disukai karena rasa tropis yang khas dan menyegarkan. Selain mengandung banyak air, rasa buah belimbing juga manis. Buahnya berwarna kekuningan, bisa langsung dimakan bersamaan dengan kulitnya.
Dilansir dari Boldsky, nilai gizi buah belimbing per 100 gram mengandung 34,4 miligram vitamin C, 1 gram protein, 133 miligram potasium, 10 miligram magnesium, 2 miligram natrium, 61 IU vitamin A, 3 miligram kalsium, dan 0,1 mg zat besi. Belimbing juga mengandung serat, 7 gram karbohidrat, dan sekitar 31 kalori. Belimbing mengandung sejumlah besar antioksidan seperti senyawa polifenol, asam galat, quercetin, dan epikatekin.
Dengan kandungan yang ada, belimbing ternyata punya beberapa khasiat untuk kesehatan. Apa saja sih khasiatnya?
Mencegah Kanker
Para peneliti telah menemukan bukti belimbing adalah buah antikanker. Belimbing mengandung senyawa polifenol yang mampu melawan efek mutagenik dari radikal bebas dan menghilangkannya dari tubuh. Sehingga dapat mencegah kanker hati. Selain itu, si bintang ini juga membersihkan usus besar, sehingga menurunkan risiko kanker usus besar.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam buah belimbing membuatnya sangat baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melawan batuk, demam, bisul, dan sakit tenggorokan secara efektif. Tambahkan dalam smoothie untuk sarapan pagi akan memperbaiki sistem kekebalan dan meningkatkan produksi sel darah putih.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Belimbing memiliki jumlah potasium dan natrium yang baik. Sehingga membantu dalam menjaga tekanan darah. Tingkat tekanan darah normal sangat penting untuk menjaga jantung. Sehingga detak jantung teratur dan aliran darah lebih sehat.
Turunkan Berat Badan
Mengonsumsi buah belimbing karena hanya mengandung 31 kalori dan memiliki serat yang kaya akan membuat perut kenyang. Buah belimbing mempercepat metabolisme yang membantu mengurangi berat badan ekstra.
Memperbaiki Pencernaan
Serat sangat penting untuk menjaga saluran pencernaan tetap sehat. Hal itu merangsang pergerakan feses melalui saluran pencernaan dengan mengurangi sembelit, kram, diare dan kembung.
Menyembuhkan Masalah Kulit
Belimbing memiliki sifat antimikroba dan sifat anti-inflamasi yang dapat mencegah penyakit kulit seperti dermatitis dan eksim. Eksim disebabkan oleh fungsi abnormal dari sistem kekebalan tubuh, dan kulit kering.(jpnn)
