PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Rumah Makan (RM) Mega Rasa kini telah beroperasi, hal ini ditandai dengan soft opening yang mengundang anak-anak dari panti asuhan dan masyarakat lingkungan setempat.
“Kami mendoa bahwa Mega Rasa kini sudah mulai operasional, nanti grand openingnya pada tanggal 25. Hari ini kita undang dari panti asuhan dan masyarakat lingkungan setempat,” kata Manager Operasional Gatot, Ahad (20/6).
Dijelaskannya, RM Mega Rasa menyajikan makanan dengan cita rasa istemewa yaitu Minang dan Melayu. Menu-menu yang dihadirkan pun seperti rendang daging, rendang ayam, dendeng balado, pindang patin, udang galah, patin tempoyak, ayam bakar, ikan bakar, gulai kepala kakap, sambal udang, gulai jengkol, gulai telur, dan lain-lain. “Nuansanya minang melayu,” ucapnya.
Selain itu, RM yang berada di Jalan Tuanku Tambusai Ujung (samping RS Prima) ini juga menerima pesanan berupa nasi kotak, nasi bungkus, kuo kotak (snack box), katering pesta, katering kantor, dan katering hotel.
“Saya juga pernah aktif di hotel, kami mengajak teman-teman hotel, karena kami juga ada katering. Standarnya juga mengikuti standar hotel. Jika perlu nasi kotak, atau wedding, kami siap,” tukasnya.
Selain itu, RM Mega Rasa juga menyediakan ruang makan VIP (full AC, no smoking room), serta menyediakan ruang meeting berkapasitas hingga 30 orang dengan fasilitas lengkap.
Gatot menambahkan, makanan dari RM Mega Rasa dipastikan diproduksi, dikemas, dan disajikan secara higienis dari bahan baku pilihan, dan diolah oleh koki profesional di bidangnya, serta berpengalaman pada rumah makan terkenal sebelumnya.
“Hal ini kami kedepankan, agar dapat memberikan rasa yang istimewa dan kepuasan tersendiri,” pungkasnya.
Laporan: Mujawaroh Annafi (Pekanbaru)
Editor: E Sulaiman
