PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Restoran masakan khas Jepang Enoki Pekanbaru menuai sukses pada keikutsertaan tahun kedua di Unri Expo. Buka restoran mini di veneu pajat tebing selama lima hari, lokasi expo, Enoki sukses menjual sebanyak 700 paket menu masakan Jepang. Capaian ini merupakan yang tertinggi selama keikutsertakan restoran yang kini dipimpin Alumni Akuntansi Unri ini.
Manager Enoki Pekanbaru, Riko Rinaldo menyebutkan, 700 paket terjual itu menandai peningkatan sebanyak 30 persen penjualannya dibanding keikutsertaan tahun lalu.
Menurutnya, ini sekaligus menandai bahwa masakan Jepang cukup dinikmati juga oleh para mahasiswa dan pengunjung Unri Expo yang berlangsung selama tanggal 11-15 November 2015 tersebut.
‘’Tahun ini acaranya jauh lebih bagus dan pengunjungnya juga lebih banyak. Stan Enoki tahun ini juga lebih menarik dari tahun lalu, kami mencoba menghadirkan konsep mini resto. Tahun ini kami juga memberikan menu masakan yang lebih banyak pilihan, total ada empat menu yang kami tawarkan. Sementara tahun lalu cuma ada dua menu,’’ sebut Riko.
Empat menu yang ditawarkan pada pengunjung Unri Expo 2015 adalah Kare Ramyaki, Takoyakien, Okonom dan Sushi. Harga yang disesuaikan untuk kalangan mahasiswa juga menjadi daya tarik lainnya.
Enoki memasang harga yang bisa dijangkau siapa saja, lihat saja Kare Ramen cuma Rp30 ribu, Okonomiyaki cuma Rp20 ribu, sementara menu Takoyaki Rp20 ribu. Di sini Enoki juga menyediakan Sushi yang cuma Rp20 ribu. Semua menu tersebut akan ditemani minuman Ocha, teh hijau Jepang yang cuma Rp10 ribu-Rp15 ribu.
Berbagai kegiatan yang digelar sekitar pameran juga menjadi penunjang ramainya pembeli pada tahun ini. Karena sambil menikmati masakan Jepang, pada pameran untuk merayakan hari jadi Unri ini, pengunjung juga bisa menikmati berbagai pertunjukan di lokasi.
Karena juga diisi dengan penampilan accapella, cosplay, stand up comedy, lomba stan terbaik, fotography, lomba karikatur, lomba lagu pop, lomba lagu Melayu, lomba band, tari Melayu dan lainnya.(end)