BANGKOK (RIAUPOS.CO) -- AirAsia bersama organisasi sosial (RED) memperkenalkan menu Santan terbaru ‘INSPI(RED) Burger’. Burger ini diciptakan oleh seorang chef asal Thailand yang juga adalah duta gerakan sosial penanggulangan HIV/AIDS ‘(RED)’ bernama Hong Thaimee yang kini tinggal di New York, Amerika Serikat.
Burger ini dibuat menggunakan bahan-bahan segar yang menggabungkan citarasa timur dan barat, terdiri dari patty daging ayam lezat yang dibumbui kecap ikan, daun jeruk purut dan serai, dilumuri saus mayones cabai hijau khas Thailand ‘prik noom’, kol ungu, dan tomat dalam roti buah bit berwarna merah.
AirAsia akan menyumbangkan 10% dari penjualan INSPI(RED) Burger kepada yayasan Global Fund untuk membantu program penanggulangan HIV/AIDS di wilayah ASEAN seperti untuk pemeriksaan, konseling, perawatan, dan pencegahan.
Duta (RED), Chef Hong Thaimee, mengatakan sebagai seorang chef berdarah Thailand yang kini tinggal di New York, ia ingin menggabungkan yang terbaik dari citarasa masakan Thailand dan burger favorit Amerika dalam sajian cepat saji yang dapat dinikmati oleh para penumpang.
‘’Sejak saya memulai karir di dunia kuliner, saya selalu berhasrat ingin memperkenalkan citarasa Thailand ke audience yang lebih luas. Kolaborasi ini membuat saya merasa sangat senang karena citarasa makanan khas kampung halaman saya di Chiang Mai dapat dinikmati oleh sekitar 8 juta penumpang AirAsia yang terbang setiap bulannya,” ujarnya.
Sementara itu, Chief Operating Officer (RED) Jennifer Lotito mengatakan ‘’dalam rangka mendukung kampanye bertema kuliner kami, EAT (RED) SAVE LIVES, mereka sangat bangga AirAsia dapat berkolaborasi dengan Chef Hong Thaimee, membawa gerakan (RED) ke level yang lebih tinggi melalui INSPI(RED) Burger. ‘’Tidak hanya nikmat, produk ini juga sekaligus dapat membangun kesadaran masyarakat terhadap AIDS dan menggalang dana untuk program penanggulangan HIV/AIDS di ASEAN,” ujarnya.
Group Head of Brand AirAsia, Rudy Khaw juga sangat senang bisa memperkenalkan kepada penumpang menu santan terbaru, INSPI(RED) Burger karya chef ternama yang juga adalah duta (RED), Hong Thaimee. ‘’Meskipun karir beliau di dunia kuliner dimulai agak terlambat, tapi kerja keras dan tekad beliau yang kuat telah berhasil membuat beliau dikenal. Kisah ini mirip sekali dengan AirAsia, dan kami merasa kolaborasi antara beliau dengan AirAsia yang sama-sama berjiwa ASEAN sangat ideal, terutama untuk mendukung kebaikan di wilayah ASEAN.”
INSPI(RED) Burger dapat dipesan di semua penerbangan AirAsia minimal 24 jam sebelum terbang seharga Rp36.900 dan sudah termasuk pilihan minuman. Secara umum pilihan makanan dalam menu Santan dapat dipesan saat atau setelah pembelian tiket melalui My Bookings/Pembelian Saya di airasia.com.
