PEKANBARU (RIAUPOS.CO) -- Festival Ruang Kita II Thn 2019 yang ditaja Dinas Pariwisata Riau di Bandar Seni Raja Ali Haji (Bandarserai), kemarin ada yang spesifik. Istri Gubernur Riau (Gubri), Hj Misnarni Syamsuar melakukan demo memasak disaksikan langsung masyarakat Riau yang memadati kawasan Bandar Serai, petang kemarin.
Plt Kepala Dinas Pariwisata Riau Raja Yoserizal Zen mengatakan, salah satu materi kegiatan bersempena Festival Ruang Kita II adalah pembinaan kuliner khas Riau yang diikuti 12 kabupaten/kota di Bumi Lancang Kuning.
Kegiatan ini, kata Yoserizal, menampilkan bermacam jenis kuliner khas daerah masing-masing kabupaten/kota, di mana sebelumnya peserta diberi pembinaan kuliner oleh chef dari ibu kota dan Riau.
"Setelah pemberian materi pembinaan akan diadakan perlombaan serta pemilihan pemenang suguhan kuliner terbaik. Pemenang mendapatkan penghargaan dan uang pembinaan," ujarnya.
Lebih jauh dijelaskan Yose, selain pembinaan kuliner Riau yang diikuti 12 kabupaten/kota, pada kegiatan yang sama juga ada penampilan demo masak istri Gubri Hj Misnarni Syamsuar dengan materi demo memasak berupa masakan mi sagu. Kemudian disuguhkan kepada undangan yang hadir.
Demo memasak ini diliput oleh TV nasional sebagai materi program acara “Detektif Rasa” Trans7 yang pada kegiatan ini dipandu oleh host TV Rizky Kinos Dan Niken Anjani untuk ditayangkan pada awal Januari 2020.
"Selain demo memasak olahan mi sagu, Bu Misnarni juga menghidangkan masakan beliau sendiri berupa masakan ikan asam pedas, pacri nenas, dan ikan acar kuning. Dalam kesempatan itu Misnarni Syamsuar menyempatkan diri mengunjungi stan kuliner 12 kabupaten/kota," paparnya.
Seperti diketahui, Festival Ruang Kita II yang digelar tanggal Desember dibuka Gubri H Syamsuar, MSi. Selama festival berlangsung juga dilaksanakan kenduri musik, seni Islam, bazar, pameran lukisan dan bonsai, serta parade lagu daerah.(egp)
